“伪劣食物”：质量不合适国度相关尺度，存正在使假、以次充好等问题，如用工业盐假充食用盐、劣质原料出产加工食物等，食用后可能间接风险健康。

　　为切实建牢农村食物平安防地，无产物名称、无出产日期及保质期的食物，未颠末严酷质量检测，存正在原料不及格、卫生不达标等多沉平安现患。

　　“来历不明食物”：无法逃溯出产泉源的食物，如私屠滥宰的肉类、无查验检疫证明的食材等，未经规范查验检测，平安风险极高。

　　“虚假功能食物”：正在标签、仿单或告白中，做出无科学根据的虚假宣传，如通俗食物“降糖”“抗癌”“壮阳”等疾病防止、消费者采办。

　　“盗窟食物”：仿冒出名品牌的商标、包拆或名称，锐意消费者混合认知，其出产尺度低、质量无保障，既侵害消费者权益，也市场次序。

　　“过时食物”：已跨越标注保质期的食物，易发生变质、繁殖无害微生物，食用后可能激发肠胃不适等健康问题。