食安周|全面鞭策食物平安系统扶植 绿色无机认


发布时间:

2025-09-16 19:29

  社会共治层面,搭建多方协做平台,构成“从导、企业担任、部分协同、行业自律、监视、参取”系统。通过“你点我检”、科普短视频、京津冀科学本质大赛等勾当,普及食安学问,提拔认知。

  9月11日,以“尚德守法 共享食安”为从题的2025年全国食物平安宣传周正在京启动。勾当由国务院食安办结合27部分从办,市食药安办会同中国经济网承办。从泉源管控、全程监管、财产立异、社会共治四方面,系统建立高尺度食物平安系统。

  泉源管控上,已建成1100余家农业尺度化,年产农产物118万吨,占全市“菜篮子”产物总量的46%;绿色无机认证从体达500余家,年产量超40万吨,较“十三五”期间提拔85%以上。同时,通过“农安宝”小法式实现“一户一码”聪慧监管,每一户出产从体都有专属编码,农产物从种植到上市的全流程消息可逃溯,实正打通了农安监管“最初一公里”,这一立异经验已正在全国传递推广。常态化开展沉点品种药物残留攻坚管理,实现樱桃、苹果、蜂蜜等次要食用林产物逃溯系统全笼盖。

  立异赋能方面,帮力企业拿下全国首张具身智能机械人食物运营许可证,国内首个合成生物制制新食物原料阿洛酮糖获批。实施“高效办成一件事”,整合消防、水务、市场监管等多部分许可事项,将餐饮店创办审批时限从52个工做日压缩至10个工做日,为304家公园、博物馆、地铁坐台等文旅场合内便平易近餐饮店打点食物运营许可,鞭策食物财产绿色化、尺度化、品牌化转型。

  全程监管中,聚焦校园食堂、外卖、后厨卫生,摸索“地方厨房+微厨房”模式,推广“扫码查抄”等非现场监管手段,将74家校外供餐企业摄像头全数接管系统,并成立不及格食用农产物“红灯”机制。此外,率先开展“穿透式”大型食物发卖企业系统查抄,推进京津冀监管协同,通过“铁拳”“昆仑”“国门守护”等专项步履严打食安违法犯罪。




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