中国质量旧事网讯 为切实保障新学期校园食物平安，近日，贵州省盘州市市场监视办理局保田和两河以查促管，对辖区内的学校食堂和托管机构开展了监视查抄步履，提拔办理效能。查抄组采用“以查代训+案例讲授”的模式深切校园食堂针对质件公示、入库检验、库房办理、专间操做、食物留样、餐具消毒等环节环节进行查抄、培训和指点。同时，查抄组要求各校（园）食堂和托管机构要严酷落实“五抓”策略，即抓泉源、抓过程、抓、抓消毒、抓培训，不竭提拔校园食堂从业人员的食物平安认识和操做技术。

　　据悉，此次共查抄学校食堂46所、托管机构食堂4个。针对发觉的问题，已要求相关学校期限整改。（来历：盘州市市场监管局）。